Métodos de separación de mezcla
Existen varios métodos para separar mezclas todos ellos son por medios físicos y tienen cada uno de ellos una característica en la que se basan como densidad, punto de fusión, punto de ebullición solubilidad y viscosidad y también tienen un proceso.
Decantación
La decantación funciona gracias a la densidad entre 2 sustancias que al dejarlos en total reposo hasta que la de mayor densidad se valla hacia el fondo y la de menor densidad hacienda, es importante mencionar que las sustancias sean inmiscibles. Un ejemplo es el agua y el aceite.
Cristalización
La cristalización es un proceso en el que cuando tenemos un cristal como la sal disuelta en un líquido como el agua al calentar la mescla y luego enfriarla nos daríamos cuenta de que se comienzan a formar los cristales de sal.
Filtración
La filtración se lleva a cabo con un medio poroso se puede hacer con una mezcla de líquido solido o solido solido lo que ocurre es que el medio poroso permite que pase un componente de la mezcla de determinado tamaño evitando que pase la otra sustancia un ejemplo claro es la tamización.
Evaporación
En este proceso en que un líquido se separa de un sólido cuando tienen la misma densidad lo que acurre es que la sustancia es calentada para que sus partículas adquieran mayor energía cinética entonces empiezan a elevarse sus partículas quedando la otra sustancia.
Destilación
La destilación consiste en la evaporación de dos o más líquidos consiste en que se va a observar que cuando una sustancia este evaporando el termómetro va a quedarse en una temperatura estable y cuando la temperatura comience a aumentar nos daremos cuenta de que otra sustancia está a punto de evapórense.
Cromatografía
La cromatografía es uno de los métodos con mayor variación la cromatografía funciona con dos partes importantes la primera es el eluyente y la segunda es el soporte que normalmente es una estructura porosa lo que sucede es que una pequeña cantidad de la mezcla es colocada en el soporte y luego a través de este se hace pasar el eluyente entonces la muestra se ira separando primero asenderean las partes de la mezcla más ligeras la cromatografía es buena para separar sustancias complejas es importante que se escoja un eluyente que sea capaz de diluir la sustancia.
Para entender mejor la cromatografía sería razonable ver el video "Prácticas de Química Orgánica I: Cromatografía en capa fina"
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